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一般来说，气血虚喝开水冲鸡蛋好，对身体健康有一定好处，但是要注意适量喝。

开水冲鸡蛋通常是用鸡蛋、开水等为原料制作而成的，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素B等营养成分。气血虚喝开水冲鸡蛋好，可以补充身体所需营养，提高机体免疫力，有助于身体健康，但是可能无法起到补气血的效果。注意要适量喝开水冲鸡蛋，过量喝可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。

气血虚的患者应该注意休息，避免熬夜，避免过度劳累，可以适当运动，增强体质。